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2015年05月28日

常陸秋そば漫遊記に登喜和家が紹介されています。

けんちんそば
常陸秋そば発祥の地として知られる常陸太田市は、茨城の中でも特別な存在です。そんな常陸秋そばの聖地・常陸太田市から、3つの名店の1つとして、そば処『登喜和家』が突撃取材を受けた模様が、茨城県公式観光情報サイト、観光いばらきの常陸秋そば漫遊記コーナーに紹介されています。取材は、旬の食材を使った地元の郷土料理、けんちんそばです。